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渔技简报丨宜兴市8月份水产养殖技术简报
来源:市农业农村局 时间:2025-08-03 08:00:00 浏览次数: 字号:[ ]

  八月进入夏季“三伏天”,气温高,养殖池塘水温高,高温水体溶氧饱和度随水温升高而降低,水体载氧能力降低,池塘容易出现缺氧,同时经常出现暴雨或“白撞雨”以及台风天气,引起水温急剧变化,导致翻塘。所以8月是水产养殖品种病害高发期及缺氧等事故多发期,对于大多数养殖品种也进入相对滞长期,因此水质管理和病害防治等工作十分关键,为此,广大养殖户必须从以下几方面加强管理:

  一、河蟹养殖:

  1、饲料投喂:夏季气温较高,饲料应适度控制,河蟹7月下旬至八月上旬投喂植物性饲料(玉米、小麦、黄豆等)或蛋白质含量25—28%的颗粒饲料,注意防止某一植物性饲料营养的单一性,投喂植物性饲料应不同品种交叉应用,也可以植物饲料和颗粒饲料混合投喂。同时投喂均匀遍及全池,投量以下次投喂前检查有少量多余为宜。八月中旬开始投喂蛋白含量36%并逐步过渡到38%以上的颗粒饲料,也可少量搭配杂鱼、螺蛳肉。以野杂鱼、螺蛳肉等为主饲料(约在八月下旬),水温应稳定在28℃以下时开始投喂,确保最后一次脱壳前动物性饲料最大限度发挥助长的功能。

  2、水质调节:根据天气和水质情况,定期使用生石灰,必要时交叉应用漂白粉或二氧化氯等。水源较好的池塘,可每天或隔天排、注适量新水,并使用好EM、枯草芽孢杆菌等生物制剂(水草长至水面不是沉浸水体下部时或水体水质溶氧条件差时,微生物制剂或其它药物等不宜使用,以防加剧缺氧或伤草烂草)。用足、用好增氧机,保持水体有较高的溶氧。叶轮式、水泵式晴天中午开机3小时,外河水源安全可注入新水,否则水泵应在蟹池内打“回龙水”。蟹池中如安装管道底层充气增氧设备,应充分开动设施,一般每天下午1—4时开机2—3小时,夜间23:00~24:00时起开机6小时以上,天气不正常时应延长开机时间。闷热天、阴雨天需凌晨提前机械增氧,并适当延长开机增氧时间,情况严重的,夜间应全池泼洒“颗粒氧”。

  3、水草管理:河蟹池水草过密覆盖率超过80%以上,导致水体流动性差,水草生长空间减少,不仅生长速度减缓,而且影响池塘整体底层水质。经人工适当疏除部分(应少量多次疏除,一是当天清除疏除的浮草,二是每次少量清除可减少对生态、水质的大幅度影响),形成水体流动空间和水草生长空间,有效改善水质。如果发现水草着土力差(水草密集区边缘部分水草着土力好),易上浮腐烂,须及时用桩木和绳固定水草,避免风浪吹打起堆腐烂。

  如果水草过少覆盖率低于50—60%,必须采取补充水花生(作为栖息场所且净化水质)和青萍(提供优质青绿饲料且净化水质)的措施,最好水花生用木桩、绳圈养,并在圈内增加一些投施成堆(扎把)的水花生丛,以利遮阳降温,特别是营造脱壳栖息场所。补充适口的水草也有利于降低河蟹的病害。青萍繁殖力强,净化水质能力强,但当青萍覆盖率超10—15%,应人工捞除多余青萍。

  4、病害防治:坚持“以防为主,防治结合”的原则。夏季可使用一次较安全的中草药消毒剂或复合季铵盐碘,并内服排毒保肝宁、多糖酵母、复合维生素C、E等,以增强抵抗力。外用药物时一定要注意增氧。

  二、常规鱼养殖:

  1、饲料投喂:高温天如果鱼吃食多、抢食凶,应掌握投喂达到整塘鱼八成饱左右;投喂时间调整到早餐、傍晚相对凉爽时段;傍晚最后一餐,应适度减少投喂;暴雨、台风天需要减料或停止投喂。不可盲目追求吃得多、长得快而过多加料,否则肠道和肝脏负担过重,遇到天气、水质突变而暴发疾病。可选用高温期特定配方饲料,选择低蛋白质含量饲料;使用更容易消化利用的原料,增加维生素用量。建议每2周在饲料中拌喂乳酸菌和中草药(三黄散、虎黄合剂、黄芪多糖等),保肝护肠。

  2、水质调控:适度提高水深,高温季节成鱼池塘的水深应保持在2~2.5米,以提高载鱼空间、降低表层高温水对鱼的影响。加强增氧,晴天中午(12:00-14:00)必须开启增氧机,打破水体分层(温跃层);凌晨开机增氧直至日出,防止夜间缺氧浮头。防控蓝藻水华,定期使用芽孢杆菌、光合细菌等有益菌竞争抑制蓝藻;避免过量使用氮肥(尤其尿素、碳铵);局部爆发时,可在下风口物理捞除,补菌补肥(磷肥为主)培养有益藻。

  3、病害防治:①出血病的防治:采用体外消毒和内服杀菌的综合治疗。治疗期间,连续开增氧机,全池泼洒消毒剂溴氯海因粉、聚维酮碘溶液或复合亚氯酸钠粉;根据病原药敏结果,选择使用饲料拌喂抗菌药物,并严格执行休药期。可同时泼洒使用抗应激VC+增氧粒。②指环虫的治疗:指环虫为鱼类养殖过程中的常见病害,寄生于鳃部,影响鱼的呼吸系统,能造成鱼类大量死亡。可全池泼洒甲苯咪唑+增效剂合剂(应根据各产品使用说明应用)。

  病害防治的注意点:①防止病害发生,应注重预防,关键是加强水质调控,增强水体溶氧,减少残饵、排泄物在分解代谢中氨氮、亚硝酸、硫化氢等有害物质,增强养殖品种的体质。②用药应注意水体溶氧状况,原则是水体溶氧好的前提下使用(药物使用前及使用时应开增氧机),同时外用消毒剂时,可先泼Vc,提高抗应激能力。

  三、养殖管理注意事项

  1. 日常期巡塘,注意观察天气、水质变化和鱼的活动与摄食情况,确定相应的水质、饲养管理措施。不要随便乱丢弃致病或死亡的动物,要进行无害化处理。使用的工具也应进行消毒处理,以防止疫病的传播与扩散。应定期检修池塘电路、保证增氧机械的正常使用,注意增氧,防止缺氧泛塘。

  2. 发病后要及时准确诊断,从国家已批准的水产养殖用兽药中选用药物,对症下药。用药时,准确计算用药量,切忌滥用渔药与盲目增大用药量或增加用药次数、延长用药时间。从正规渠道购买兽药、饲料、饲料添加剂等水产养殖用投入品。

  3、在生产、养殖、捕捞、暂养、运输等各环节不使用禁用药物、停用药物及未经批准使用的药物,规范使用批准药物,用药遵守《水产养殖用药明白纸》(2024版1号、2号)及国家相关规定。做好养殖全过程的生产记录、用药记录等。